¿Qué comemos? ¿Cómo lo comemos? ¿Qué aprenden nuestros hijos e hijas sobre la comida, en casa, en la escuela o en las redes? Hoy más que nunca, hablar de alimentación es hablar de salud, emociones, cultura, sostenibilidad y convivencia.

Este congreso abre sus puertas también al público general: madres, padres, docentes, profesionales de diferentes ámbitos, jóvenes, agentes sociales y personas con ganas de cambiar las cosas desde lo cotidiano.

Aquí no se viene solo a escuchar: se viene a participar, a aprender en talleres prácticos, a compartir experiencias reales y a descubrir ideas que pueden transformar la forma en que educamos, cocinamos y comemos.

Porque no se trata de prohibir, ni de hacerlo perfecto. Se trata de crear entornos que ayuden a nuestras niñas, niños y adolescentes a comer mejor, vivir mejor y crecer con criterio.